Вы вправе учесть расходы, если перевозчик компенсирует ущерб. Кодекс разрешает списать потери от аварий, но в чрезвычайных ситуациях (подп. 6 п. 2 ст. 265 НК).
Если в аварии виноват водитель перевозчика, он и обязан компенсировать потери. Пока перевозчик не признает долг перед вашей компанией, учитывать расходы рискованно. Налоговики и судьи считают, что в таком случае списывать стоимость утраченного груза нужно по правилам из подпункта 8 пункта 7 статьи 272 НК — после того как контрагент согласится возместить потери или к этому его обяжет суд (определение Верховного суда от 16.05.2019 № 306-ЭС19-6571). Суммы, поступившие от перевозчика, учтите в доходах.