Торговая компания не вправе отразить в составе расходов на производство и реализацию потери от брака, как это делают производители (подп. 47 п. 1 ст. 264 НК, письмо Минфина от 04.09.2015 № 03-03-06/51225). В этом случае нужно списывать стоимость бракованного товара как внереализационные расходы.
Из-за поставки некачественного товара покупатель вправе расторгнуть сделку. Минфин разъяснил, что при этом возникает новая самостоятельная операция (письмо от 25.07.2016 № 03-03-06/1/43372).
Когда покупатель возвращает брак, нужно отразить в расходах сумму возмещения в его пользу. А стоимость товара, который получили обратно, признайте доходом прошлых лет (п. 10 ст. 250 НК). При этом в доходах отразите цену товара не по документам на отгрузку покупателю, а по стоимости в учете компании на день продажи. По сути, вы восстановите расходы и снимете доходы, которые отразили на дату реализации.

Когда поставщик признает, что обязан выплатить вам возмещение за брак, отразите внереализационный доход (ст. 317 НК). Себестоимость некачественного товара спишите в расходы как убыток прошлых лет (подп. 1 п. 2 ст. 265 НК).