Большинство расчетов с «физиками» подпадают под кассовые правила. Причем не важно, кем является «физик», — обычным клиентом или сотрудником организации. Но не ясно, нужен ли чек, если сотрудник выбирает товары под зарплату. ФНС пояснила, что это полноценная реализация, поэтому при удержании денег используйте ККТ (ст. 1.1 Федерального закона от 22.05.2003 № 54-ФЗ). При этом из зарплаты удерживают не свыше лимита. Для каждой из выплат он составляет 20 процентов, повышенный лимит — 50 процентов. Его применяют, когда удерживают деньги по судебным приказам либо исполнительным листам (ст. 138 ТК).

Письмо ФНС от 14.08.2018 № АС-4-20/15707 <О применении ККТ>