Сейчас общепит освобожден от НДС, если общий доход за прошлый год не превысил 2 млрд руб., а доля доходов от услуг общепита — не менее 70 процентов (подп. 38 п. 3 ст. 149 НК).

С 1 января 2024 года ввели третье требование: среднемесячный размер выплат «физикам» за прошлый год должен быть не ниже среднемесячной начисленной зарплаты в регионе по виду деятельности 56 «Деятельность по предоставлению продуктов питания и напитков» ОКВЭД2. Причем речь идет о классе 56 в целом независимо от того, какой подкласс указан в ЕГРЮЛ (ЕГРИП) компании или ИП. А если предприниматель работает в нескольких субъектах, то для сравнения нужно брать средние зарплаты в регионе по месту его жительства